[평양냉면] 동무밥상

평양냉면 TV 대결, 북한 옥류관 출신 '동무밥상 VS 고려호텔 출신 '설눈' 그리고 서울 6대 냉면 '을

 

평양 출신 셰프들이 만드는 ‘원조’ 평양냉면집 가보니...

 

동무밥상은 북한 옥류관 출신 사장님이 운영하는 것으로 유명하다.

과연 옥류관 스타일 냉면은 어떨지 궁금하여 방문하였다.

 

매장은 합정역 인근에 있으며, 직원은 주방에 1명 홀에 1명 총 2명으로 적은 편이다.

- 매장 안에 손님이 거의 없었다.

 

들깨죽이 나오고, 콩나물, 백김치, 그리고 무 반찬이 나왔다.

- 매장 안에 있는 영상에서는 3가지 반찬이 모두 김치라고 하였다.

 

국물 맛은 고기 향이 많이 나고 짭짤하다.

국물이 맛있다

 

 

면은 메밀 함량이 낮은 건지, 그냥 밀가루면 맛이였다.

면이 아쉬웠다.